“企業(yè)的最終目的,是實現(xiàn)生產(chǎn)中的供應、制造,銷售信息數(shù)據(jù)化、智慧化,最后達到快速、有效和個人化的產(chǎn)品供應。”陳添鑫說,隨著冷鏈供應4.0時代到來,資本密集化和技術智能化,將給傳統(tǒng)冷鏈供應帶來的顛覆性變革。這在錦繡金禾智慧物流園區(qū),通過物聯(lián)網(wǎng)對農(nóng)產(chǎn)品進行配送,這方面的工作尤為突出。
“目前,錦繡金禾智慧物流園區(qū)正在做信息交換和處理技術、配送過程追溯和跟蹤技術以及智慧安防。”陳添鑫說,傳統(tǒng)的冷鏈配送管理成本大、效率低,也容易出錯。通過物聯(lián)網(wǎng)技術,只要在分揀包裝時給生鮮農(nóng)產(chǎn)品貼上產(chǎn)品條碼,再通過電子數(shù)據(jù)交換技術,匯總到數(shù)據(jù)庫,實現(xiàn)產(chǎn)品配送信息與下游供應鏈系統(tǒng)整合。
“哪些產(chǎn)品即將要過期,哪些食品出現(xiàn)問題,以后都可以在終端進行供應鏈全程追溯,包括產(chǎn)品信息、運輸環(huán)境、流通環(huán)節(jié)等信息。”陳添鑫介紹道,這樣既實現(xiàn)了物流、資金流、信息流的實時交互和共享,并且可對信息進行實時處理,大大提高了生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送管理水平和效率,方便了用戶。同時,也可對整個生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流過程進行優(yōu)化,很好地阻止假冒偽劣農(nóng)產(chǎn)品在配送環(huán)節(jié)進入農(nóng)產(chǎn)品市場,從根本上保障農(nóng)產(chǎn)品質量安全。
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